Mixed Vegetables Salad with Yoghurt Dressing Recipe, Delicious Mixed Vegetables Salad with Yoghurt Dressing Recipe
Mixed vegetable salad with creamy yoghurt dressing is a scrumptious and really nutritious salad. It really doesn’t take much time to make as long as your dressing is ready.
The salad is colourful, pleasing to the eyes and definitely healthy. If you want this salad to be spicy, you can add another twist to it. Simply add two tablespoons of the lemon dressed ginger & chilli pickle.
Mixed vegetable salad is ready
Imagine all juicy, crunchy, fresh vegetables in a bowl of pleasure with the freshness of mint. A delicious healthy bowl of fresh vegetable salad with yoghurt and topped greens are not just appealing to the tongue, but also relishes our blood cells.
Eat a bowlful of this healthy treat at any time. Enjoy!
Indications for making Mixed Vegetables Salad with Yogurt Dressing Recipe
- Preparation Time: 10 minutes
- Cooking/ Assembling time: 5 minutes
- Cooking Gizmos: Mixing Bowl
- Servings: Good for 3 people
Stuff you’ll need for Mixed Vegetables Salad with Yogurt Dressing Recipe
| what goes in? | what kinds? | how much? |
| Green Bell Pepper | Cut into strips | 1 No. |
| Yellow Bell Pepper | Cut into strips | 1 No. |
| Red Bell Pepper | Cut into strips | 1 No. |
| Potato | Boiled and cubed | 1 No. |
| Tomato | Sliced into strips | 1 No. |
| Cucumber | Cut into cubes | 1 No. |
| Oregano | 1 Teaspoon | |
| Salt | Adjust to taste | 1/2 Teaspoon |
| Honey | 1 Teaspoon | |
| Olive Oil | 1 Tablespoon | |
| Lemon Juice | 1 Tablespoon | |
| Creamy Yogurt Dressing | Click for recipe | 1/2 Cup |
The Process to make Mixed Vegetables Salad with Yogurt Dressing Recipe
- First of all, get the ingredients ready. Slice peppers and tomato. Cube potato and cucumber.
- Mix in the lovely, creamy yoghurt dressing.
- Add oregano, lemon juice & honey.
- Mix well and serve cold.
Visual Process for making Mixed Vegetables Salad with Yogurt Dressing Recipe
मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद बनाने के लिए कुछ मात्राएँ।
- तैयारी का समय: १० मिनट
- पकाने/ बनाने का समय: ५ मिनट
- बनाने का बर्तन: कटोरा
- मात्राएँ: ३
सामग्री मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद बनाने के लिए।
| सामग्री | किस प्रकार की? | कितनी? |
| हरी शिमला मिर्च | लम्बी कटी हुई | १ नग |
| पिली शिमला मिर्च | लम्बी कटी हुई | १ नग |
| लाल शिमला मिर्च | लम्बी कटी हुई | १ नग |
| आलू | उबले और छोटे चकोर कटा हुआ | १ नग |
| टमाटर | लम्बा कटा हुआ | १ नग |
| खीरा | छोटा चकोर कटा हुआ | १ नग |
| अरेगनो | १ छोटा चमच | |
| नमक | स्वादानुसार | आधा छोटा चमच |
| शहेद | १ छोटा चमच | |
| ऑलिव ओईल | १ बड़ा चमच | |
| निम्बू का रस | १ बड़ा चमच | |
| मलाईदार दही का डिप | १/२ कप |
मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद बनाने की विधि।
- सारी सामग्री बटोर लें। प्याज़ को लम्बा काट लें।बेसन को भून लें, धनिया, अदरक और हरी मिर्च को काट लें।
- तेल को कढ़ाई में गरम कर लें और प्याज़ लाल कर लें।
- दही को छोड़ के बाकी सारी सामग्री को मिक्सी में चला लें और पेस्ट बना लें।
- अब दही और पेस्ट को अच्छे से मिला लें।
- कबाब के मसले को फ़्रिज में ठंडा कर लें।
- अब २” की टिक्की में बना लें।
- मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद की टिक्की को ब्रेड crumbs से अच्छे से लपेट लें।
- तेल या घी को अच्छे से गरम कर के एक मिनट के लिए दोनो तरफ़ से तल लें।
- मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद प्याज़ के छल्लों और हरी चटनी के साथ परूसें।
इन तस्वीरों को देख कर आप मिली जुली सब्ज़ीयों का सलाद घर पे आसानी से बना सकते हें।
To Sum It Up
This is a healthy, nutritious and delicious salad recipe. Just a 15-minute work in your kitchen and you’ll have a whole meal to relish that is full of flavour and veggies rich with nutrients with this mixed vegetables salad.
Homemade dressing poured over veggies, this salad is great as a brunch, a mid-day meal or even as light dinner. An easily digestible meal that will work great for all the health-conscious ones.